和牛スネ肉のトマト煮込み
和牛スネ肉のトマト煮込みを仕込みました😄
丁寧にアクをとりながら、煮込むこと8時間❗
かた～いスネ肉がトロトロになります。
スネ肉は煮込むことで柔らかくなり、旨味成分もたっぷり出ます。また、コラーゲンが多いので女性にもオススメです👍
圧力鍋を使う方法もありますが、シンプルに長時間煮込む方が断然美味しいと思います😆
感染対策をきっちりして、ご来店の際は是非ご注文くださいね✨
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完全個室と播州の食材｜和食 ゆう希
■住所
〒670-0905
姫路市魚町40番地大喜ビル1F
■TEL 079-280-5965
■営業時間
【ランチ】 11:30～14:00
【ディナー】 18:00～23:00
■最寄駅
JR各線「姫路駅」北口より徒歩10分
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