兵庫県姫路市、姫路駅からほど近くにある「和食 ゆう希(ゆうき)」でお届けしているのは、季節の食材を活かした上質な和食の数々。単品でもご用意しておりますが、お仲間やご家族で集まるお祝い事や法事などの会食の際には、やはり会席コースがおすすめです。和の技法を活かしたお料理と遊び心を加えた創作料理を織り交ぜて、皆様にご満足いただける内容に仕上げております。中には、播州の日本酒が飲み放題のプランもございますので、県外からお越しの方をもてなす接待の際にもぜひ。周りを気にせずにゆったり寛げる個室空間で、優雅なディナータイムをお過ごしください。
※価格は全て税込みです。
※ある日の一例です。
季節や仕入れ状況により内容が変わります。
※2名様から承ります。
前日までにご予約ください。
※+2,640円で120分飲み放題が追加可能です。
(ラストオーダー10分前)
コースの始まりを彩るのは、6種の前菜。季節の食材を繊細に活かしたお料理を少しずつご提供いたします。
生け簀で管理する活魚をはじめ、近海で獲れた新鮮な魚介を4種類盛り合わせております。それぞれに異なる風味や食感をお楽しみください。
ある日は、質と鮮度が良い明石鯛を使用。その時々の食材を用いて、和洋折衷の創作料理に仕上げております。
秋には松茸といった季節の食材を5種類ほど、サクッと軽い天婦羅にしてご提供。姫路の海や山の恵みを存分にご堪能ください。
箸休めには、一品料理で人気のA5ランク黒毛和牛の三角バラを使った握り寿司をどうぞ。とろけるような肉の旨味を感じていただけます。
職人の技が活きる煮物は、コースのメインとなるに相応しい華やかな一皿をお届けいたします。出汁から手作りし、食材の良さを存分に引き立てていることがこだわりです。
コースを締めくくるのは、炊きたての土鍋ご飯。ご飯に旬の食材の旨味が染み込んだ上品な味わいが、心をほっと和ませます。
お口直しのデザートまで手を抜かないのが当店の信条。手作りの和スイーツを堪能しながらごゆっくりとお過ごしください。
※価格は全て税込みです。
※ある日の一例です。
※2名様から承ります。
前日までにご予約ください。
※生ビール・銘柄日本酒120分飲み放題付き
< 日本酒一例 >
八重垣(純米)/白鷺の城(純米吟醸)
奥播磨(純米吟醸)/雪彦山(純米吟醸)
盛典(純米吟醸)/忠臣蔵(純米吟醸)
播州一献(純米)
※価格は全て税込みです。
※ある日の一例です。
※2名様から承ります。
前日までにご予約ください。
※価格は全て税込みです。
※完全予約制とさせていただきます。
「播州の地酒×姫路のうまいもん満喫コース」以外は、お料理のみのコースとなっております。飲み放題をご希望の場合は、お一人様+2,640円で120分飲み放題が追加可能です。(ラストオーダー10分前)